Gâteau & Cacao,
pâtisserie chocolaterie
moderne et authentique
À Sallanches en Haute-Savoie
Les pâtisseries qui subliment les événements heureux de nos vies, les chocolats offerts aux
personnes que nous aimons et ceux que l’on mange en cachette, l’odeur de la brioche qui sort du four, le nounours à la guimauve croquant et fondant à la fois… Bienvenue chez Gâteau & Cacao !
À Sallanches au pied du Mont Blanc, nos artisans pâtissiers chocolatiers vous font découvrir une large sélection de gâteaux, pâtisseries, viennoiseries, chocolats et confiseries.
Leur secret de fabrication ? Des ingrédients locaux, de qualité, un savoir-faire unique et beaucoup de passion !
Pâtisseries et viennoiseries
Théo, notre pâtissier a développé une gamme de petits gâteaux, entremets, tartes, cakes, brioches et cookies aux saveurs traditionnelles revisitées et au design moderne !
On ne va pas vous faire un dessin (surtout qu’on sait pâtisser mais pas dessiner)… C’est beau, c’est bon et il y en a pour toutes les occasions !
Chocolats et confiseries
Le spécialiste des chocolats et confiseries chez Gâteau & Cacao, c’est François, notre chocolatier. Il a conçu spécialement pour nous une large gamme de chocolats et douceurs dont on a bien du mal à se passer une fois que l’on y a goûté : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, pralinés, ganaches fruitées, sucettes, tablettes, caramels, nougats, pâtes de fruit…
Ça donne envie n’est-ce pas ? Allez, on arrête le suspens
et on vous emmène à leur rencontre.
Nos coups de coeur
Le Bout'Chou
Le nounours à la guimauve revisité, tout droit inspiré des Boutches de nos versants : bruts de décoffrage mais si authentiques et doux à l’intérieur.
Les spécialités Gâteau & Cacao, créées par nos artisans en hommage à notre territoire et aux montagnes que l’on aime tant.
Le Cake Montagne
Au Caramel, au Génépi et au chocolat ou au citron, c’est le cake traditionnel moelleux et savoureux revisité par Gâteau & Cacao pour prendre la forme de nos montagnes !
Commandes spéciales
Anniversaire, mariage, baptême, communion, baby shower, cadeaux d’entreprises...
Gâteau & Cacao, c’est aussi des weeding cakes, numbers cakes, pièces montées, gâteaux en pâte à sucre, entremets spécialement fabriqués au nombre de parts souhaité… Nous sommes à votre écoute et répondons à toutes vos demandes de réalisations spéciales.
Ateliers pâtisserie et
chocolaterie à Sallanches
Ça arrive bientôt !
Dans très peu de temps, Gâteau & Cacao aura le plaisir de partager avec vous sa passion et son savoir-faire. Petits et grands pourront s’initier à la pâtisserie et à la chocolaterie lors d’ateliers animés par nos artisans dans le laboratoire de production à Sallanches. On vous donne rendez-vous très vite !
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